ít nhiều khách sạn – quán ăn hiện cải tiến và phát triển thêm mảng kinh doanh Cafe để cung ứng cao nhất nhu yếu người sử dụng. Vậy thi công quán Cafe trong khách sạn – nhà hàng quán ăn nhu yếu Các chuẩn mức nào? bài viết tiếp sau đây của fjob.vn sẽ giúp cho bạn giải đáp câu hỏi này!

Xem thêm khách sạn tuyển dụng

►Phân chia không gian

một trong các tiêu chuẩn bắt buộc phải hoàn thành trong xây dựng quán cafe là phân chia khoảng không gian cả trong và ngoài quán. phần đông khách tìm vô quán cafe để thư giãn, gặp mặt bằng hữu, tán gẫu hoặc bàn chuyện làm ăn,… vì vậy, điều bọn họ cần là một trong những khoảng không gian thật sự thoáng mát and thoáng rộng. Việc phân chia từng không gian ngồi cá biệt với lối đi dễ dàng, có chỗ ngồi dành cho từng nhóm đối tượng người sử dụng khách (khách VIP, khách quá trình, khách vui chơi và giải trí,…), cho mỗi lứa tuổi, nhóm ít bạn hay nhóm đông người,… là điều cần thiết & nên được chú trọng chi tiêu. ngoài các, Các khu vực khác như khu bar, bếp, toilet,… cũng rất cần được phân chia không gian hài hòa và hợp lý nhằm tối ưu hóa lợi ích.

►Bàn ghế

tùy theo thiết kế và khoảng không gian của quán để lựa chọn loại bàn ghế phù hợp. Nếu quán cafe có khoảng không gian nhỏ thì nên lựa chọn Những bộ bàn ghế thấp hoặc Những loại bàn ngồi trệt; trường hợp quán có khoảng không gian rộng, việc sắp đặt vài cái bàn thật lớn để học nhóm, tụ tập anh em là rất chi là cần thiết. ngoài ra, chúng ta có thể tạo điểm nổi bật bằng phương pháp trang trí bàn bằng Những cây xanh, lọ hoa nhỏ dại xinh để tạo hiệu ứng hài hòa và hợp lý, tránh bị đơn điệu.

►Quầy bar

Theo phong thủy, quầy bar kiểu đường kính trắng thẳng, chữ O, U, L,… là Các kiểu kiến thiết tương thích nhất. Hãy làm đẹp, xây cất không hề thiếu máy móc, trang thiết bị phù hợp với xu hướng phục vụ đồ uống của quán; lành mạnh mọi thứ đều quy chuẩn chỉnh, gọn gàng & trật tự nhất. ngoài ra, bạn cũng đều có thế bố trí Các loại ghế cao để đáp ứng khách khi cần.

►Ánh sáng

Ánh sáng cho không gian quán góp phần rất lớn trong các việc tạo hiệu ứng cho khách hàng. Những nguồn chiếu phát minh sự dễ chịu và thoải mái, ấm cúng luôn đc ưu tiên trong xây đắp quán cafe. tận dụng khối hệ thống đèn theo đường kính trắng dọc, đường ngang, zigzac, Các loại đèn thả (đèn tròn, đèn dạng thủy tinh, đèn bọc bởi mây tre,….), đèn trang trí áp tường,… là Những gợi ý hợp lý cho bạn. hãy chọn Các nguồn chiếu sáng trung tính, thường là ánh sáng vàng để tạo hiệu ứng dễ chịu; ngoài ra, cũng thiết tha phải hài hòa và hợp lý giữa nguồn chiếu sáng bỗng nhiên với nguồn chiếu sáng nhân tạo, tránh Các kết quả ngược không đáng có gây không dễ chịu cho doanh nghiệp.

Tham khảo thêm tìm việc phục vụ nhà hàng

►Âm thanh

tiếng động là 1 trong những điểm nhấn trong xây đắp quán cafe. phần nhiều Những quán cafe đều hoàn thiện tiêu chuẩn này. tuy nhiên, đôi lúc việc chọn lựa thể loại nhạc không quá hợp với nhóm người sử dụng quán đang phục vụ hoặc chất lượng dòng thiết bị tiếng động không đảm bảo cũng phần nào khiến cho quán tín đồ ngày một mất khách. Hãy đào bới yêu cầu âm nhạc của những nhóm đối tượng người tiêu dùng người nghe không giống nhau, nhận định loại đối tượng người dùng quán đang phục vụ để lựa chọn phân mục nhạc tương thích. Các thể loại nhạc xưa, không lời hay nhạc đồng quê, nhạc trữ tình,… sẽ phù hợp với những nhóm người tiêu dùng trung niên; Các chuyên mục nhạc trẻ, nhạc Thị Trường sẽ tương thích cho Cả nhà trẻ. ngoài ra, phải lành mạnh nhân tố âm thanh đc lắp đặt dàn trải tại Các nơi, mỗi nơi có cùng âm to nhỏ dại giống hệt, không thật to hoặc quá nhỏ,…

►Phối màu

tùy theo toàn thể xây dựng để chọn lựa tông màu thích hợp cho không gian quán. tuy nhiên, không nên dùng nhiều màu nóng hoặc rất có thể xen kẽ màu nóng với Các màu lạnh làm phụ trợ, để có thể tạo điểm đặc trưng riêng, tạo hiệu ứng dễ chịu, gần cận và nên tránh cảm nhận thấy chói, hay ngột ngạt. hương vị riêng, hơi hướng phối màu cho khoảng không gian quán phải lành mạnh tính hài hòa và hợp lý với khoảng không gian chung trong khách sạn, nhà hàng quán ăn.

►Trang trí

một trong những bức tranh đồng quê, một tác phẩm bên trên phiến đá hay trên tường, hòn non bộ, bể cá, kệ sách, Các chậu hoa, hệ thống phun nước, chậu cá cảnh,… luôn là Những ý tưởng xưa nhưng chưa từng cũ để tạo điểm khác biệt cho khoảng không gian quán, góp phần tạo hiệu ứng thân cận, dễ chịu và thoải mái, hòa nhập với thiên nhiên cho phần lớn mọi đối tượng người dùng khách hàng.

►Nguyên nguyên liệu

lân cận việc xây gạch đỏ, trét bê tông, sơn màu; không ít quán cafe chọn lựa nguyên liệu là Những viên đá sỏi, gỗ hay gạch men,… làm hạt tiêu điểm. Tuỳ vào đẳng cấp của quán để định hướng xây dựng và thực hiện Những kiểu cách không giống nhau.

►Logo

thiết kế logo cho quán cafe thường không được chú trọng. mặc dù thế, chuẩn mức này lại giữ vai trò khá đặc biệt quan trọng, góp phần thiết kế chiến lược Ảnh tên thương hiệu của quán tín đồ sau này. Hãy khỏe mạnh logo có sự đối sánh với tên gọi, kết cấu, kiến trúc, không gian and mục đích buôn bán của quán.

►Một số chuẩn mức xây dựng khác

– Nếu quán café là khoảng không gian kín đáo thì thiết tha phải xây đắp khối hệ thống làm lạnh

– tình huống là không gian mở thì chú trọng đến việc thông thoáng gió tự nhiên, che nắng, mưa, bụi, tiếng ồn,…

– Không kiến thiết khu chế biến quá xa với kho hay khu phục vụ, gây phiền phức cho việc di chuyển

– Khu lau chùi nên đặt cách xa và khuất tầm nhìn của khách, hoàn hảo nhất không được đặt cạnh nơi khách ngồi.

– Phải lành mạnh mọi chuẩn mức xây đắp quán cafe trên đây đều hài hòa, bằng phẳng với toàn thể trong khách sạn, quán ăn.

►Một số mẫu xây dựng quán cafe đẹp, ấn tượng

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.